Ore 12.30 pranzo in agriturismo con una degustazione di tre risotti,  ovviamente non potrà mancare la Paniscia.

Ore 14.30 visita guidata alla scoperta del riso in Cascina Fornace a Vespolate (NO), rivolta a tutti coloro che hanno curiosità di conoscere e toccare con mano come nasce un riso di alta qualità.

All’interno del tour verrà presentata l’azienda e l’intero ciclo produttivo del riso e sarà possibile effettuare un passaggio tra le risaie per conoscerne i metodi e le tecniche di coltivazione e irrigazione.

Potrai scoprire le diverse varietà di riso, comparando i vari prodotti e sottoprodotti, e fare una visita alla nostra riseria certificata biologica, lasciandoti incuriosire da una dimostrazione diretta dei processi di trasformazione del riso. 

Una delle fasi più particolari della lavorazione è quella della pilatura che, per scelta, avviene ancora con macchine a pietra, per garantire un riso di qualità elevatissima.

La durata della visita è di 1 ora circa e le lingue disponibili sono italiano, inglese e spagnolo. Cosa aspetti prenota subito la tua visita guidata alla scoperta del riso

Für maximal 19 Gäste
€30,00 pro Person (Vollständige Zahlung erforderlich)

📍 30 Aprile – Ore 19.00 – Sozzago (NO)

Preparati a una serata fuori dagli schemi al Pum Rus, l’agriturismo immerso nel verde dove la musica incontra la terra. 

Il 30 aprile ospitiamo gli Edison Band di Novara, una formazione eclettica e ironica che porta sul palco tutta l’energia del rock-pop italiano e internazionale… tra una mela e l’altra!

Sì, perché al Pum Rus la frutta non manca mai – e nemmeno il buon cibo: potrai gustare una cena con prodotti locali direttamente dalla nostra azienda agricola, tra profumi di campagna e piatti della tradizione rivisitati con gusto.

✨ In programma:

• Concerto live degli Edison Band al tramonto

• Merenda sinoira o cena rustica con menù stagionale a base di ingredienti a km zero

• Atmosfera conviviale tra mele e musica 

🎟️ Prenota in fretta… prima che finiscano le mele!

Für maximal 25 Gäste

Scegli il tuo percorso

1- Alchimia di chicche : antipasti da condivisione a sorpresa + primo vegetariano+ magia di dolci

2- Alchimia di fuoco: antipasti da condivisione a sorpresa + secondo vegetariano + magia di dolci

e goditi la serata vegetale dell'inverno.

Für maximal 71 Gäste

Il risotto ti conquista in ogni stagione!🍁

Vieni a scoprire la nostra serata speciale dedicata ai risotti, dove sapori e profumi ti avvolgeranno in un'esperienza unica e indimenticabile. Prepara il tuo palato per un viaggio tra le diverse varietà di riso, perfettamente abbinate ad ingredienti freschi e di stagione.

 

Preparati per la serata: 🌾𝐑𝐈𝐒𝐎 𝐄 𝐑𝐈𝐒𝐎𝐓𝐓𝐈— 𝘚𝘵𝘰𝘳𝘪𝘦 𝘥𝘪 𝘤𝘩𝘪𝘤𝘤𝘩𝘪

📅 QUANDO? Giovedì 29 Maggio

Forse hai già sentito parlare della nostra serata o magari hai già partecipato, ma se è la tua prima volta, non preoccuparti: ecco tutto quello che c'è da sapere!

❓DI COSA SI TRATTA?

Preparati a una serata speciale interamente dedicata al riso! Sai quante varietà di riso esistono? Vieni a scoprirle con noi e assaggia risotti unici, creati con ingredienti sorprendenti che esalteranno ogni chicco. Sarà un viaggio gustativo che non vorrai perdere!

❓COME FUNZIONA LA SERATA?

Avremo 5 proposte di risotti e potrai scegliere tra due format:

• BASE: 3 risotti a scelta + dolce € 31
• SUPER: Antipasto + 3 risotti a scelta + dolce €35

Für maximal 10 Gäste